Рецепта за печени гъби
Едни печени гъби, които ще зарадват обонянието и небцето ви! Рецептата е лесна и може да я приготвите с децата. Предложение за вечеря с малко калории и въглехидрати.
Продукти:
6 големи гъби (Портобело, но и с печурки ще стане)
2 скилидки чесън
100 грама моцарела
20 грама масло
Мащерка, сол и черен пипер. Те са на вкус и око.
Начин на приготвяне:
Почиствам гъбите без да ги мия, пълня ги с моцарела, няколко тънки филийки чесън, резенче масло и подправки. Аз ги приготвих в мултифраера, но съм сигурна, че и на фурна ще станат чудесни. Слагате вода на дъното (около 150-200мл., Може и 50мл. Бяло вино), завийте с фолио и печете на 180 ° С около 30-40 минути, след като намалите фолиото да се запечатате. Добър апетит.
За гарнитура опитайте със свежа салата и задушени или печени зеленчуци.