Рецепта за протеинови палачинки с портокал и йогурт

Рецепта за протеинови палачинки с портокал и йогурт

Порции: 1
Подготовка: 5 мин.
Време за готвене: 10 мин.

Лесни, бързи и изключително вкусни, тези протеинови палачинки са идеални както за закуска, така и за следобедно хапване. Съдържат малко калории, богати са на протеин и ще задоволят желанието Ви за сладко, особено, ако спазвате хранителен режим и следите дневния си прием на калории.
Можете спокойно да ги предложите и на най-малките членове от семейството, но тогава е добре да предвидите двойна доза, защото със сигурност ще им се харесат!

Необходими продукти

1 яйце
80 гр. кисело мляко
1 ч.л. мед
1 ч.л. портокалова кора
1 ч.л. екстракт от ванилия
60  гр. брашно от спелта
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. кокосово масло, разтопено
резенчета портокал, за сервиране

Начин на приготвяне

Смесете яйцето, киселото мляко, меда и портокаловата кора.
Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре до гладка смес.
Накрая добавете разтопеното кокосово масло и разбъркайте отново.

Изпечете палачинките в незалепващ тиган, на слаб огън, до златисто кафяво. Преди да обърнете изчаквайте добре.

Съвети

Ако не консумирате млечни продукти, заменете млякото със соево или кокосово.

Добавете кардамон и канела към палачинките за по-наситен вкус.